Recettes et astuces cuisine
En sauce, rôtie, hachée, braisée ou voire crue, la viande rouge se cuisine en de multiples recettes faciles, traditionnelles ou plus originales. Le bœuf est la vedette des viandes rouges. Pour autant, il existe d’autres viandes rouges tout aussi savoureuses.
Rôti de bœuf, hachis parmentier, pot au feu, tartare… Autant de recettes à découvrir ou à revisiter. Retrouvez ici des idées de recettes avec de la viande rouge !
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